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| 产地 | |
| 货号 | 纳豆菌胶 |
| 品牌 | |
| 用途 | 聚谷氨酸 |
| 型号 | 聚谷氨酸 |
| 外观 | 白色精细粉末 |
| CAS编号 | |
| 别名 | 纳豆菌胶 |
| 级别 | 医药级 |
| 重金属 | 1ppm |
| 英文名称 | polyglutamic acid |
| 包装规格 | 99 |
| 纯度 | ≥99% |
| 分子式 | L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu |
聚谷氨酸的分子式为 L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu ，其中n代表聚合度（即重复单元数量），因此其分子量范围较大，通常在 70万至200万单位 之间。 12
聚谷氨酸由L-谷氨酸（L-Glu）通过肽键连接形成长链结构，其通式可简化为L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu，其中n代表聚合度（即谷氨酸残基重复次数）。由于聚合度不同，实际分子量差异较大，例如化妆品级聚谷氨酸分子量通常在5000-200万之间。 13
聚谷氨酸属于天然高分子聚合物，具有优异的保湿性能和生物相容性，广泛应用于化妆品、医药等领域。 34
